Merhabalar sevgili okuyucularım,
Bir önceki yazımda Tahtakale'nin en sevdiğim yeri Hasırcılar İş Merkezi'nden bahsetmiştim. Bu yazımda en tatlı,en farklı, en ucuz pastahane malzemelerini nereden bulabilirsiniz size bundan bahsedeceğim.
Çok sık kaybolan veya kaybolmaya cesaret edebilen biri değilimdir aslında. Ama bu söylediğim Eminönü'nün o kalabalık ve birbirine benzeyen ara sokaklarında pek mümkün değil. Kaybolmamak ve karıştırmamak için sürekli Hasırcılar İş Merkezine belli bir yoldan giderdim. Deli mi dürttü dediğinizi duyar gibiyim evet ben bir gün başka bir yoldan girdim. Ama iyi ki de girmişim. Kuru Kahveci Mehmet Efendi'nin yakınlarından geçerken o muazzam kokuyu alıp nasıl değiştirmezdim.
Kuru Kahveci Mehmet Efendi'nin sokağından hemen sağ yaptığınız gibi bir sokak çıkıyor karşınıza aklınızı şaşırıyorsunuz. Renkli renkli tezgahlara dalasınız geliyor. İhtiyacınız olsun olmasın ne gördüyseniz bir satın alma isteği doğuyor. Fiyatları gördükçe satın almaya isteğiniz katlanıyor açıkçası. 20 TL ile tüm Tahtakale'yi satın alabileceği hissiyatı doğuyor. Her ürünü gördüğünüzde bir aydınlanma yaşıyorsunuz. Heeee ben bunu instagramda bir sayfada görmüştüm heeee demek bunu yapmak için bu malzemeyi kullanıyorlarmış gibi şaşkınlık nidalarınız artıyor.
Rastlantımdan sonra aklımın en güzel köşesine yazdığım bu yere elbetteki işim düştü. Ben düşürdüm. Erkek arkadaşımın doğum günü pasta ve kurabiyelerini kendi ellerimle yapacaktım. İnstagramda 10 tanesine 50 TL verecek bir kurabiye bütçem ve bir pastaya minimum 300 TL verecek elbetteki param yoktu. Zaten önceki ziyaretimde neyi neyle ne şekilde yapıyorlar az çok çözmüştüm. İnternetten yaptığım derinlemesine araştırma sonrası bir alışveriş listesi hazırladım. Bu iş maksimum 100 TL tutar diye düşünüyordum.
Pastacılar sokağının sonuna doğru sağ tarafta araya gizlenmiş Uzay Pastacılık Malzemeleri satan yere girdim. Bence diğer dükkanlara göre en ucuzu burası. Temam bıyık olduğu için bıyık şeklinde kurabiye kalıbı, renkli şeker hamurları, kurabiye çubukları, kurabiye poşetleri ve kurdeleleri, pastamın üzerini süslemek için siyah renkli çatlak şekerler, değişik mumlar maytaplar aldım. Aslında tüm işimi bu dükkanda halledebildim. Ve tüm masrafım yol+simit+ayran+malzemeler= 50 TL bile tutmadı.
Hazıra konmak yerine böyle fiyatta ucuz ama emekte çok pahalı yollara başvurabilirsiniz. Hepinizi öpüyorum...:*
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder